台南小旅行 – 小吃大搜查

台南真的是美食天堂,路上隨便都可以看到排的長長隊伍的人氣店家,要怎麼選呢? 最簡單的就是跟著人走就對了,要是非用餐時間,也可以看看哪些店家把桌子排滿騎樓,那八九不離十也是好吃的店。這次在台南待了快一個禮拜,每天都有給他用力的吃下去,算一算,大約吃了 30~40種小吃或大餐。

下面依照地點分類,有助行程上的規劃,下次去的時後比較方便一網打盡。

台南火車站附近美食搜索

真正紅燒土魠
吃:大碗60,小碗50
地:台南市民族路二段46號
現場吃果然不一樣,土魠魚酥脆軟嫩,勾芡湯裡面一定要加點烏醋提味,好食!IMG_6560 IMG_6559

對街轉角無名臭豆腐
吃:臭豆腐,關東煮
在真正土魠魚的對面街角有攤賣臭豆腐的攤子,生意還挺好的,大概6~7個方桌,幾乎都坐滿了,還一直有人來買外賣。
臭豆腐不怎麼臭,炸的不會太焦,泡菜給的倒是很大方,滿滿一格,辣椒醬比較像是線切辣椒,還挺嗆的。不過他的關東煮想必是一絕,去的時候只剩幾隻甜不辣和最後一根豬血糕了,二話不說,趕快拿起來。IMG_6564

老曾羊肉
吃:炒羊肉,白飯,當歸羊肉湯
地:台南市民族路二段133號
大火炒羊肉搭芥藍,稍甜,超下飯的啦!好~好~吃!! 當歸羊肉湯清甜沒羊騷味,老板還很貼心的幫忙加湯,因為吃得有點久,老板還直接”換”熱湯給我們,我們當然也是喝到一滴不剩才依依不捨的離開。IMG_6591

富台新村虱目魚肉燥飯
吃:魚肚加魚皮,肉燥飯
地:台南市北區富台新村8號 (離火車站大概要走個 20 分鐘)
在地人吃的好味道!點個魚湯搭碗飯,就是幸福滿足的一頓早午餐。魚湯味道超級鮮甜,肉燥飯粒粒皆清楚,每每想到就讓人口水直流啊,天啊,我要是以後吃不到,這該怎麼辦阿!IMG_6651 IMG_6652

公園口八寶冰
吃:八寶冰
地:台南市北區公園南路1-2號
OMG,芋圓,湯圓,紅豆,大紅豆,珍珠。。。撒上兩匙麵茶粉,或著兩種糖水攪拌著吃,真的是太銷魂了!IMG_6657 IMG_6656

再發號肉粽
吃:50圓大肉粽
地:台南市中西區民權路二段71號
失望!說實話,雖然只叫了他們最便宜的肉粽,但吃起來平淡無奇,也沒啥香味,跟小時候的記憶差了一大截,我想我還是習慣吃北部的肉粽吧?!IMG_6659 IMG_6658

肉伯火雞肉飯
吃:火雞肉飯
地:台南市中西區公園路12號之2
齁,味道有層次,雞腿跟雞胸肉各半,拌上雞油,香氣撲鼻阿,好食!IMG_6661 IMG_6660

孔廟附近

鄭記蔥肉餅
吃:蔥肉餅
地:台南市府前路1段311號 (孔廟附近)
又是一家排隊要排到大馬路上的店,現煎出來的還不錯,像是蔥餅,沒啥肉末。IMG_6587

下大道楊桃湯
吃:楊桃汁,花生乳
地:台南市台南市友愛街18號 (孔廟附近)
古早味楊桃汁,好久沒喝到這麼純的楊桃汁了,就好像在吃一整顆新鮮楊桃一樣,酸酸甜甜好滋味。他的花生乳也是一絕,濃醇香,好喝的古早味。

阿堂鹹粥
吃:綜合鹹粥,土魠鹹粥,煎魚肚,蝦仁飯,油條
地:?台南市中西區西門路1段728號
鹹粥清甜有層次,搭配油條真的是絕配!湯喝不夠還可以加湯。生意好的不得了,幾次去都是快關門才到,不時就會聽到老板說xx 賣完囉,只剩 xx 喔。蝦仁飯也不錯,但不知道為啥會在這賣這東西。要是只來台南一天,我想這會是我的必吃名單之一。IMG_6574

沙卡里巴之神隱好味道

榮勝米糕
吃:米糕,魯蛋
地:台南市中西區友愛街康樂市場106號 (沙卡里巴內)
小小的一碗,嚼勁,味道好極了!老板非常用心的做好每一碗的米糕,就像在做一件藝術品一樣。盛飯,加肉燥,放香菇,倒調多餘的滷汁,加上魚鬆。每碗端出來,就像打了spot light一樣,晶光閃閃。不虧是國宴級的米糕。IMG_6576

阿財黑白切
吃:蝦捲
地:台南市中西區友愛街康樂市場106號 (沙卡里巴內)
就在榮勝米糕隔壁,只吃了他們的蝦捲,$NT25 兩支,小小的,感覺比較一般,不過隔壁點的糯米腸,香腸,鯊魚皮看起來道不錯。

赤崁棺材板
吃:棺材板,炒鱔魚麵
地:台南市中西區友愛街康樂市場180號 (沙卡里巴內)
棺材板不外乎就是把類似玉米濃湯的醬加到炸過的厚片土司裡,很多老一輩的人都是老師帶來學習如何使用刀插的。雖然不常有機會吃,但這家做的還真不錯吃,皮酥脆不油膩,醬汁味道剛剛好。炒鱔魚麵酸甜恰到好處,不嗆,魚,醬,麵搭配的剛剛好。IMG_6581 IMG_6578 IMG_6577

國華街三段真是個好所在

福榮小吃店
地: 台南市中西區國華街三段16巷25號
吃:餛飩意麵,餛飩油麵,燙豆芽菜
意麵是老闆自己做的,吃的時候配一點五印醋提味,有醋的香,但沒有醋酸味。餛飩應當都是當天新鮮包的,好食!IMG_6595 IMG_6593 IMG_6599

許家肉圓
地: 台南市中西區國華街三段8號
吃:芋糕,蝦仁肉圓
原本是要去吃市場門口的那家,可惜沒開,不知是賣完休息了,還是今天公休。。。 聽隔壁老板說隔壁的許家肉圓跟這家是兄弟,抱著試試的心態去嘗鮮看看。芋糕還ok,有芋頭香。肉圓就比較普通了,比較喜歡孔廟附近那間。IMG_6602

邱家小捲米粉
吃:小捲湯
地: 台南市中西區國華街三段5號
各人一向對小捲沒啥興趣,可是這家的小捲脆,湯頭甜,不變的好味道!每次來臺南,不管已經吃的有多飽,都一定要來一碗小捲湯解解饞。IMG_6606

古早味碳烤甜不辣
吃:甜不辣,旗魚黑輪
不知是不是因為一支10圓的關係,客人是一直絡繹不。旁邊有個小炸鍋,黑輪甜不辣先稍微炸過,再用旁邊的炭火小爐烤過。酥酥焦焦的還不錯,算是塞塞牙縫的好物。IMG_6611 IMG_6613

布萊恩紅茶
吃:阿薩姆奶茶
地: 台南市中西區正興街62號
想說不過又是一間路口的紅茶店,應該沒啥特別的。不過每次經過總有一大堆人在外面排隊,今天剛好沒人排隊,想說來試試到底有多神奇。店裡的菜單也很簡單,一共就四種紅茶,分有加奶或沒加奶而已。
阿薩姆奶茶,好喝ㄝ。小陶壺燒煮,茶香四溢。IMG_6621

雙全紅茶
吃:紅茶
地:台南市中正路131巷2號 (離國華街大概 10~15分鐘步行)
位於巷弄間的老字號紅茶店、有不同於一般搖搖飲料店的紅茶香味。

西門市場
來國華街吃東西當然要到著名的西門市場去逛逛啦,雖然沒有買布料的需求,但在裡面走一圈,猶如進入了時光機回到了30年前的老市場。IMG_6616

百珍麵包蛋糕
吃:牛奶麵包
走到門口處,聞到了好香的麵包香,想說帶點古早味的麵包給我家小女吃,於是就請坐在門口納涼的老闆推薦一款。牛奶麵包吃起來果然真材實料,有點像在吃那種古早味的蛋糕,奶香跟蛋香都還還蠻香的。回來上網搜了一下,他們的水果蛋糕跟泡芙也都非常推薦,下次有機會一定要再來試試。IMG_6617

連得堂餅家附近

阿憨鹹粥
吃:虱目魚肚粥,鹹粥,油條
地:台南市北區公園南路169號 (連得堂餅家附近)
跟其他鹹粥或虱目魚湯比起來,阿憨的味道顯得較平淡,少了點層次感。不過魚和蚵仔還是很新鮮,完全沒有腥味IMG_6668 IMG_6670

無名豆花
吃:紅豆豆花
地:台南市北區北忠街176號 (連得堂餅家附近)
就在連得堂餅家外面的馬路上,傳統口味,嫩,豆味實足。位置不多,時有人來買外帶。IMG_6682

連得堂餅家
地:台南市北區崇安街54號
也是一家超人氣的排隊店,我們是非假日的時間去買,雖然不太需要排隊,可是遊客和街坊鄰居來買的人倒是絡繹不絕。店家保留原味和味增口味的兩種可以現場買,其餘幾種口味則只接受預定,像現在是一月底,老板說今天定大約11月底就可以拿到囉!XDIMG_6676 IMG_6674

往安平古堡或億載金城路上

東東鮮蝦餅
地:台南市安平區安平路642號 (往安平古堡路上)
跟安平老街裡面賣的那種氣烘蝦餅不同,東東賣的是傳統用炸的蝦餅。每一片長的大小都不一樣,但是口感跟香氣都不是一般機器烘出來那種蝦餅可比擬的。吃起來酥脆不油膩,讓人忍不住一口接一口地吃!IMG_6634

義豐阿琦冬瓜茶
地:台南市安平區安平路436號 (往安平古堡路上)
不知為何,冬瓜茶好像是臺南的名產之一,除了一定要買現喝的冬瓜茶外,冬瓜茶磚和濃縮冬瓜茶也是送禮自用兩相宜。不會死甜,喝的到淡淡的冬瓜香。IMG_6636

林永泰興蜜餞
地:台南市安平區延平街84號 (延平老街內)
百年老店,酸甘甜,傳統的好滋味。在地人都吃這一味。IMG_6702 IMG_6703

周氏蝦捲
吃:蝦捲,花枝丸,虱目魚丸湯
地:台南市安平區安平路125號 (安平古堡附近)
走在臺南的市區裡,常常可以見到周氏蝦捲的分店,也許是因為太容易取得了,所以並沒有對他抱有太大的期望。不過吃了之後,??,蝦捲還真是不賴ㄝ,花枝丸更是可說是這輩子吃過數一數二好吃的!IMG_6699 IMG_6700 IMG_6701

古堡蚵仔煎
吃:蚵仔煎
地:台南市安平區效忠街85號 (安平古堡附近)
煎的比臉還大蚵仔煎,蚵仔肥大又鮮美,還不錯吃。IMG_6710

東興蚵嗲
吃:蚵嗲,鹹粿,炸大腸,炸花支,四神湯
地:台南市安平區古堡街1號 (安平古堡附近)
炸蚵嗲,炸鹹粿,炸大腸,炸花支,,炸炸炸炸炸,全都是炸的。不過油的溫度夠高,時間也拿捏得剛剛好,所以吃起來酥酥脆脆,一點也不油膩!原本只點一份蚵嗲,後來因為太好吃了,所以又追加了一份!四神湯也是一寶,甘甜可口,讓人也是一口接一口。IMG_6724 IMG_6725 IMG_6726

鄭家孔雀蛤大王
吃: 蚵仔煎,蚵捲
地: 台南市安平區古堡街15號
蚵捲味道還不錯,可惜蚵仔煎就比較不怎麼樣了。IMG_6695 IMG_6697

億載金城

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安平樹屋

還蠻有趣的一個地方,原本堆東西的倉庫,被許多棵榕樹穿過,樹跟屋完全結合在一起,跟原本想像架在樹上的屋子不太一樣。

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安平古堡

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其他地方的好味道

豪記臭豆腐
吃:七分熟臭豆腐,肥腸麻辣香鍋,古早味拌飯
地:台南市南區夏林路1號
臭豆腐還分三,五,七分熟,七分熟的外酥內嫩,好吃。肥腸麻辣香鍋,夠味!古早飯上香酥拌上一顆生蛋黃,OMG,還真的是好吃啊,讓人忍不住大口大口的扒飯。
平日只開下午4:30~12:00,4:00~6:00還有每日銅板美食,中午過去撲了個空。IMG_6718

咖啡店特搜

台南有需多非常有特色的咖啡店,下次有機會一定要來坐坐。

集采ZIZA咖啡
地: 台南市安平區安北路718號
在安平古堡附近,稍有設計感的一間店,位置不多,有幾套漫畫和雜誌可以看。
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毛鏗咖啡
甘丹咖啡
遼國咖啡
正興咖啡
IORI
太古咖啡
ORO 咖啡
a Room
Room A

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